Безбедно зачувување конзерванс калиум сорбат

Краток опис:

Детали за производот

Ознаки на производи

Детали за производот

Калиум сорбат: безбоен до бел сквамозен кристал или кристален прав, без мирис или малку миризлив.Нестабилно е во воздухот.Може да се оксидира и обои.Хигроскопски, растворлив во вода и етанол.Главно се користи како конзерванс за храна, тој е киселински конзерванс, може да реагира со органски киселини за да го подобри антисептичкиот ефект.Калиум карбонат или калиум хидроксид и сорбинска киселина како суровини.
Сорбат и калиум СОРбат се најкористените конзерванси во светот, кои можат ефикасно да ја инхибираат активноста на мувла, квасец и аеробни бактерии, така што ефикасно го продолжуваат времето на зачувување на храната и го одржуваат оригиналниот вкус на храната.Кога купуваме пакувана (или конзервирана) храна, често ги гледаме зборовите „сорбат“ или „калиум сорбат“ во листите на состојки, но тие се најчесто користени прехранбени адитиви.Калиум сорбат е кисел конзерванс кој останува ефикасен во храната која е блиску до неутрална (PH6,0 до 6,5) (не е погодна за млечни производи).Калиум сорбат е високо ефикасен и безбеден конзерванс препорачан од Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) и Светската здравствена организација (СЗО).Широко се користи во храна, пијалоци, тутун, пестициди, козметика и други индустрии.Како незаситена киселина, се користи и во индустријата за смола, мириси и гума.

Карактеристики на производот

1. Вистинскиот ефект од отстранувањето на мувлата е одличен.
2. Ниски токсични несакани ефекти и висок безбедносен фактор.
3. Не менувајте ги карактеристиките на храната.
4. Широк опсег на употреба.
5. Лесен за користење.

Поле за апликација

1. Индустријата за добиточна храна, САД и ЕУ користат калиум сорбат како легален додаток за добиточна храна за добиточна храна.Калиум сорбат може да го инхибира растот на мувлата во добиточната храна, особено формирањето на афлатоксин има многу значаен ефект.Калиум сорбат може лесно да се вари како компонента за добиточна храна и нема негативни ефекти врз животните.Не е лесно да се расипе добиточната храна при складирање, транспорт и продажба.
2. Контејнери за храна и материјали за пакување: Целта на пакувањето на храната е да ја заштити содржината.Во моментов, употребата на активни материјали во пакувањето на храната за подобрување на функцијата на материјалите, покрај функцијата за продолжување на рокот на траење на пакуваната храна, но и за одржување на исхраната и безбедноста на храната.
3, конзерванси за храна: калиум сорбат е широко користен како конзерванс за храна, а широко се користи во вино со малку алкохол, како што се овошно вино, пиво и вино и има идеален антисептички ефект.Користењето на калиум сорбат за обработка на материјалите за пакување може да го продолжи рокот на траење на храната како леб и суви ладилници.
(1) Примена во зеленчук и овошје
Свежиот зеленчук и овошје, ако не е навремен третман за зачувување на конзерванс, наскоро ќе го изгуби сјајот, влагата, сувата збрчкана површина и лесно се произведува мувла што ќе доведе до распаѓање, што ќе резултира со непотребен отпад.Ако површината на зеленчук и овошје со користење на калиум сорбат конзерванс, на температура до 30℃ може да се чуваат за еден месец, но, исто така, може да се задржи зеленчук и овошје зелена степен не се менува.
(2) Примени во месни производи
Пушената шунка, сувите колбаси, отсечените и слични сушени месни производи се конзервираат со кратко натопување во раствор од калиум сорбат во соодветна концентрација.
(3) Примена во водни производи
Темелно исчистената свежа риба, ракчиња или други свежи водни производи, потопени во соодветна концентрација на раствор за конзервација на калиум сорбат 20 секунди по вадењето, отстранете го растворот за конзервација по ладење, може ефективно да го продолжи нивниот рок на траење.Додавањето соодветен калиум сорбат на сушените производи од риба може ефикасно да го спречи појавувањето на мувла.Пушените производи од риба може да се испрскаат со соодветна концентрација на раствор на калиум сорбат пред, за време или по процесот на пушење.
(4) Неговата примена во пијалоци
Калиум сорбат може да се додаде во пијалоци со овошни и зеленчукови сокови, газирани пијалоци, протеински пијалоци и други пијалоци, бидејќи додавањето на калиум сорбат во голема мера го продолжува рокот на траење на производот.
(5) Примена во захаросани овошни и кондиторски производи
Кршливите од кикиритки, бонбоните од бадеми и општите сендвич бонбони, директно можат да ја додадат вистинската количина на калиум сорбат за зачувување.